Während einer Stadtrundfahrt am Morgen lernen Sie die Hauptstadt Louisianas noch auf einer Orientierungsfahrt näher kennen. Anschließend folgen Sie dem Mississippi, dem längsten Fluss Nordamerikas, in südlicher Richtung. Hier, im Bereich des Mississippi Delta liegen gigantische Sumpfgebiete, die sogenannten „Bayous“. Sie erfahren mehr über dieses ökologisch wichtige Gebiet auf einer Sumpfboottour. Im Laufe des Nachmittags erreichen Sie dann Louisianas bekannteste Stadt: New Orleans. Sie bekommen einen ersten Eindruck von dieser besonderen Stadt bei einem Rundgang durch den French Quarter.